来自勺子上的美味——喜葵石锅拌饭
作者：大富源餐饮 来源： 日期：2016-6-8 10:57:51 人气:
如果你是韩剧迷，那剧中欧巴、欧尼们吃饭时所用的餐具定给你留下了深刻的印象。
要知道，这并不仅仅为了用道具来增加画面美感，其实在韩国餐桌上的确是勺子比筷子重要。
吃饭有饭勺、喝汤有汤勺、还有方形的小勺是吃雪糕的、椭圆形的小勺是搅咖啡的、圆形的小勺是喝咖啡的、勺叉两用一般是用来吃水果沙拉的、三角形带锯齿小勺子则是用来刮苹果给小孩子吃的。
（这是在用勺子颠覆生活啊！）
勺子上的国家”果然不是盖得！
从一个国家的饮食习惯可以看出一个民族的生活态度，韩国人素来注重礼仪，在勺子上生活，自然也是从古至今流传下来的。
韩国人的观念里，吃饭的时间就是享受的时间，所以餐桌上对端起碗这种“乞丐”行为是绝对say no的，应该慢条斯理，用勺子先喝一口汤，再用勺子吃一口米饭，如此动作重复两遍，才可以随意吃其他食物，这似乎是一条不成文的规矩，当然，至于现在是否还在韩国餐桌上传承，小编倒还真没注意韩剧里的情节。
至于筷子怎么用，小编也搜集了一些资料，顺便学习一下，今后去韩国旅游时就用得着啦~
在餐桌上，筷子只负责夹菜，而扒饭、捞汤则是勺子的专利。不管汤碗中的豆芽儿菜怎麽用勺子也捞不上来，也不能用筷子。这首先是食礼的问题，其次是汤水有可能顺着筷子流到桌子上。筷子在不夹菜时，传统的韩国式做法是放在右手方向的桌子上，两根筷子要拢齐，三分之二在桌上，三分之一在桌外，这是为了便于拿起来再用。
韩国人认为，厚度太大的勺子不利于吃饭，于是不难在商场里发现各种标着“Made in Korea”的精致勺子在展示着各自的“多姿婀娜”，于是为众多文艺范儿大发的青年们提供了礼物选择。
电影《雏菊》里，勺子作为追求女孩的礼物，尽显低调奢华有内涵。
这是小编*喜欢的电影，没有之一，也是中韩合拍的一部浪漫默爱影片。其实文化总在不知不觉中逐渐交流渗透的，“韩流”在国内风靡，殊不知“中国风”一样在韩国流行，从影视到娱乐，再到饮食生活...意义就在于无国界的享受，零距离的感知。
DIY铁板烧快餐必高林铁板厨房的特
鲁公网安备 37010402000642号
备案号:鲁ICP备12031474号-6