老火坛子肉，取带皮五花肉炖制，炖到烂熟之后，加上特质秘料，盛在坛子里面慢火煨制而成。坛子肉，中华美味的传承，立等可取的佳味。两个小时以上的精烹细调，味、色、食、香、美，抓得住嘴，留得住胃，意犹未尽，流连忘返。